Salada Verde ácida-fácil de elaborar

20-02-2011 15:27

Salada Verde ácida

Utilizamos para elaborar esta salada: alface frisée cortadas na mão,pepino italiano cortado ao longo do comprimento, azeitonas verdes fatiadas, sem caroço.

Par o molho  elaboramos uma mistura do suco de 1 limão siciliano, raspas da casca do mesmo limão,suco de uma metade de laranja,azeite de oliva quanta basta (q.b.),uma colher de chá de açucar mascavo, meia cebola ralada, uma pitada moderada de sal, e pimenta do reino preta moida na hora.

Desfrute-a