Primo querido! Foi com vc que aprendi o que realmente é o prazer da degustação,a excelencia da utilização das iguarias.Foram de verdade experiencias inesqueciveis.Nossas longas caminhadas atrás da deliciosa maniçoba e um final de tarde com uma delicada sopa de abobora com noz moscada.Nossas tentativas de aprimorarmos as receitas que encontrávamos nos encartes de algumas revistas encontradas num canto qualquer de algum lugar eram realmente prazerosas.Na verdade a saudade doi.Hj sua lembranca é inevitavel, sempre que entro na cozinha pra fazer alguma coisa , acabo sempre inovando,Aprendi tambem com vc que assim como cozinhar,comer tem que ser prazeroso,e a comida nao importa a simplicidade dela,tem que ser feita com amor. Amo vc muito!!!!

Meu primo, você é demaisssss!!!! beijos

Adoramos o blog. Vamos fazer as receitas.Bjs

Eu vos saúdo, Namastê!
Descobri o fantástico universo da gastronomia, é deixar-se seduzir pela porção mágica da alquimia.Você é mesmo um ser surpreendente! Plural.
Parabéns "Chef" pela sensibilidade e admirável gosto pelos saberes e sabores dos alimentos.
Desejo que você se supere a cada experiência culinária.
Boa sorte sempre!

O melhor tempero, o melhor visual, o melhor sabor de seus pratos, vêm de um ingrediente maior: A ALEGRIA COM QUE VC FAZ! É admirável ver o seu prazer de servir e então se expor aos comentários, com o desejo de produzir cada vez mais delícias, e dividir com as outras pessoas. É louvável tb presenciar as suas pesquisas, querendo saber as origens de detalhes mínimos, pois que, esta sua valorização, contribui para melhor preparo dos alimentos. Aqui vai a minha admiração.

NELSON:PARABENS E SUCESSO PELA BRILHANTE INICIATIVA
MARIO CAMARGO

Adorei o blog!!!! Um Bj! Nay

Obrigado! a iniciativa de elaborar este blog surgiu da vontade de construir algo novo e interessante para os amantes da culinária.

Pois é Nelson,
Walber que não é nada modesto, e se gaba tanto da maniçoba não soube dar uma explicação da origem da mesma. Foi preciso vc intervir e dar o veredito. Agora já posso da uma explicação sociológica da mesma.
Parabens!!

Welter

A explicação é, de fato, singular. Mas, recolho-me a outras divagações teóricas e deixo minha inspiração para a elaboração "mesma" da Maniçoba, uma prática centenária na família e que apenas Eu, Tia Wilna, Tia Zenia e Yvone dominamos. Os demais, precisam telefonar para TelAviv! rsrs
Bjs, Wálber